Una marca de café que contenga café 100% colombiano deberá tener en el exterior del paquete o envase el logo triangular de Juan Valdez con su mula (Conchita), teniendo detrás las montañas colombianas. Este símbolo indica "Café de Colombia" o "100% Colombian Coffee". Con esto tendrás la garantía de consumir un café 100% de Colombia.
También autentifica al producto el símbolo de garantía de origen, como el logo de indicación Geográfica Protegida de la Unión Europea.
El logo de Juan Valdez fue creado por la agencia Doyle Dane Bernbach (DDB) en 1959, encargada por la Federación Nacional de Cafeteros.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia creó el Programa 100% Colombiano. Las marcas asociadas a este programa representan la garantía de origen, el cumplimiento de los altos estándares de calidad superior del café, e identifican el esfuerzo de 500 000 familias de cafeteros colombianos comprometidos con el desarrollo de la cultura del café.
Alrededor del mundo, en los distintos supermercados y centros de venta de alimentos, encontraremos marcas de café que son mezclas de granos de diferentes calidades cuyos orígenes desconocemos.
Sin embargo, con la denominación de origen tenemos la garantía de que el producto proviene de un país o ubicación geográfica determinada y que cumple con específicos estándares de calidad.
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